Cum au început medicamentele GLP-1 să mute miliarde din supermarket în farmacie Industria alimentară a petrecut aproape un secol învățând cum să ne facă să mai luăm o porție. Industria farmaceutică pare să fi găsit molecula care ne ajută să spunem „ajunge”. Iar nota de plată începe să se vadă. La prima vedere, cifra este spectaculoasă: gospodăriile din Marea Britanie în care există cel puțin un utilizator al medicamentelor GLP-1 ar fi cheltuit cu 780 de milioane de lire mai puțin pe alimente într-un singur an. Un crater în bilanțurile industriei alimentare? Poate. Dar nu încă unul foarte mare. Piața britanică de produse alimentare este estimată la aproximativ 258,5 miliarde de lire în 2026. Cele 780 de milioane reprezintă aproximativ 0,3% din această piață. Pentru Tesco, Sainsbury’s sau Nestlé nu este încă sfârșitul lumii. Pentru o gospodărie care economisește în medie 418 lire pe an, adică aproximativ opt lire pe săptămână, schimbarea este însă vizibilă. Adevărata știre nu este d...
Cum ne-am schimbat culturile, memoria și felul în care înțelegem lumea La început nu a fost cartea. Nici măcar povestea, cel puțin nu în forma în care ne-o imaginăm astăzi, cu un narator, un început atent ales și un final care leagă frumos toate firele. La început au fost, probabil, gestul, imitația, ritmul, sunetul și memoria împărtășită. Un om arăta altui om cum se cioplește o unealtă. Un grup repeta un traseu. Cineva imita sunetul unui animal. O comunitate cânta, dansa sau reconstituia o vânătoare. Informația nu era depozitată într-un obiect. Trăia în oameni și circula între ei. De atunci, omenirea a inventat nenumărate metode pentru a păstra și transmite ceea ce știe. Povești, cântece, desene, tăblițe de lut, manuscrise, cărți, ziare, radio, televiziune, internet, videoclipuri și, mai nou, sisteme de inteligență artificială capabile să transforme orice idee într-o explicație, o imagine sau o conversație. Fiecare dintre aceste tehnologii a rezolvat o problemă. Fiecare a creat alta. ...